Mit jelent a pecsét a tojáson?

2010. április 1. | | Tojás

“Egyforma, mint két tojás” – tartja a mondás. De a tojások csak látszólag egyformák. Van, amelyiket olyan tyúk tojt, amelynek egész életében csupán egy A4-es lapnyi hely jut, egészen az olyan szárnyasokig, akik természetes körülmények között élnek. A csomagolás és a tojás jelölését a 74/2003 (VII. 1) FVM rendelet valamint a 557/2007/EK rendelet szabályozza. A tojáson lévő számok sok mindent elárulnak. Lássuk, mit is!

Az első számjegy az alkalmazott állattartási technológia kódja:

0 – biotojás, ökológiai tartásból;
1 – szabadtartás, kifutós tartási rendszerből;
2 – alternatív vagy mélyalmos tartási mód;
3 – ketreces tartásmód

Utána következik a származási ország betűkódja, ami a magyar tojás esetében “HU”.

Ezután az állattartó telep azonosítója, ahol az első két szám a megye vagy a főváros kódja:

01 – Baranya
02 – Bács-Kiskun
03 – Békés
04 – Borsod-Abaúj-Zemplén
05 – Csongrád
06 – Fejér
07 – Győr-Moson-Sopron
08 – Hajdú-Bihar
09 – Heves
10 – Komárom-Esztergom
11 – Nógrád
12 – Pest
13 – Somogy
14 – Szabolcs-Szatmár-Bereg
15 – Jász-Nagykun-Szolnok
16 – Tolna
17 – Vas
18 – Veszprém
19 – Zala
20 – Budapest

Ezt követi az állategészségügyi kerület sorszáma, a tojótyúk jelölése “T”, az állattartó telep kétjegyű sorszáma, és a legvégén általában perjellel elválasztva az istálló száma.

Vásárlás előtt érdemes kinyitni a dobozt, és megnézni a tojás kódját is, ugyanis hiába derül ki a dobozról, hogy Magyarországon csomagolták, a tojás még származhat külföldről.

A piacon történő értékesítéskor legfeljebb 50 db tojótyúkig a termelőnek nem kell jelölnie a tojást, de az értékesítés helyén fel kell tüntetni a termelő gazdaságának nevét és címét. Ilyen módon hetente legfeljebb 360 db tojást szabad értékesíteni, ennél nagyobb mennyiség esetén a tojást jelölni kell. Ebben az esetben legfeljebb emberismereti képességünkre hagyatkozhatunk, ha ki akarjuk deríteni, hogy a kofa milyen tartásmódból származó tojást árul.

YouTube előnézeti kép

Forrás: Tudatos Vásárlók Egyesülete

Hozzászólások

  1. Sándor János szerint:

    Üdvözletem !

    Tegnap / 2013.01.30 / a feleségem vásárolt tojást Balassagyarmaton a kórházzal szemközti oldalon de kb 200 méterrel beljebb lévő nagy zöldségesnél !
    A jelölések ! : doboz : GYERMELYI M 2010.11.23

    tojáson : 3H023
    T127/1

    Mindenképen érdekes !

  2. Póczak László szerint:

    Ma vásároltam tojást Lentiben a jelölése:
    3PL
    14141301
    Ez Magyar tojás ?

  3. Diverziti szerint:

    Kedves László! Az egy ketreces tartásból származó lengyel tojás. A hármas szám utal a tartásmódra, amit az ország kódja követ (PL).

  4. Fószer szerint:

    Én is vettem 2pl meg 3pl kóddal kezdődő tojást. Olyanok a dobozban, mint a klónok. Mindnek ugyanolyan színe van, sötétebb a házinál. Nem jó minőségű. Zavaros a sárgája, többnek fura szaga van, nem záp, de valami nem az igazi.A héja is gyengébb mint a rendes háznak. Utóbbit rendesen oda kell csapni a tányér széléhez. Mostanában a rokon szomszédjától veszem, na az igazi.

  5. Nagy Róbert szerint:

    ÜDVÖZLÖM :)
    MA VETTEM EGY TÁLCA TOJÁST EGY BOLTBAN A XI.KERÜLETBEN AHOL 38-FT DB-JA A TOJASNAK. DE A TOJÁSOKN EZ A CIMKE JELEZ.3HU122 T31/1
    AZ RENBEN VAN HOGY KETRECES MAGYAR TOJÁS HA A KAPIRGÁLO LÁTOTT EGGYÁLTALÁN MAGYAR FÖLDET DE A TÖBBI JELÖLÉS?
    ÜDV: NAGY RÓBERT
    2014 ÁPRILIS.4 BUDAPEST

  6. Kecskésné szerint:

    Debreceni piacon miért nem kötelező a tojás pecsételése? Évek óta jelzés nélkül adják el.

Most szólj hozzá!

Kövess!